ジビエ懐石

～秋、冬限定選べる夕食プラン～

近隣で狩猟された鹿や猪をご夕食の懐石料理に取り入れました。

叩きや炭火焼きお鍋などでご堪能下さい。

お献立

先附け　　前菜　　お椀

お刺身　　鹿の叩き　鹿ヒレ肉のロースト

猪の炭火焼き　ぼたん鍋（猪）

お食事　デザート